l'oeuf ou la poule?

Publié le par Terry

... pour une tartine plus sympa envers nos amis les animaux.

Si jamais vous décidez de confectionner des crêpes, des gaufres, ou toute autre douceur briochée destinée à aromatiser votre nutella, vous allez - probablement - utiliser des oeufs.



Or, il y a différents types d'oeufs! Différenciables via un petit code, marqué sur la boîte ( en petit, faut chercher) et aussi en rouge sur l'oeuf lui même(premier chiffre à gauche).
Code 0: oeuf bio
Code 1: oeuf de plein air
Code 2: oeuf élevé au sol
Code 3: oeuf de batterie.

Traduction:
 Le 0, ce sont des poules qui ont de la place dans le poulailler, qui connaissent la verdure et l'air libre, avec du grain bio; bref des poules heureuses.
 Le 1, ce sont des poules qui connaissent la verdure et l'air libre. Des poules qui ne doivent pas se porter trop mal.
Le 2,  ce sont des poules qui ne connaissent pas la verdure ni le grand air. Enfermées. Aie.
Le 3, ce sont des poules... eh bien,  elles ne bougent pas d'un espace qui fait la surface d'une feuille A4, sont entassées dans des cages, le bec souvent sectionné pour éviter qu'elles ne se blessent les unes les autres en se battant (stress de la surpopulation), bourrées d'antibiotiques... A proscrire!

Bref, quand vos finances vous le permettent, prenez le plus souvent possible des oeufs bio! Votre nutella vous semblera plus savoureux sans souffrance avicole...

Publié dans BlaBla

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